自己紹介


金谷農場とは?

武志米所、新潟県上越市(旧中頸城郡三和村)で、無農薬の有機栽培や、農薬を最小限に控えた特別栽培に取り組み、安全と美味しさにこだわった米作りをしている農家です! 手間のかかる作業が多いですが、僕(武志)と父母(ジィジ、バァバ)嫁さんの4人で、約14ha(140,000u、東京ドーム3個分くらい)の田んぼを耕作しています。
 雪深い地域ということもあり、バァバを中心に、「加工室菜の花」という農産加工室も運営しています。昔ながらの、”本物”にこだわった製法で仕込んだ味噌や漬物等を、地元のファーマーズマーケットで販売しています。


こだわりの農法

有機JASマーク無農薬栽培のお米は、厳格なJAS有機認証を取得しています。栽培期間のみならず、乾燥調整、保管、精米、発送まで、全ての行程を通して、細心の注意を払った管理をしています。ご利用いただく方の安心につながれば幸いです。


堆肥散布おいしいお米作りは土作りから!
米糠や籾殻、醤油粕等の、地域資源を活かした自家製堆肥をはじめ、こだわりの有機質肥料とミネラル肥料を贅沢に施し、滋味豊かな、おいしいお米を作っています。

除草技術





 アイガモ農法や米糠散布による抑草、株間除草機能付き除草機等を、田んぼの条件によって使い分け、農薬を使用しなくても、雑草に負けない稲作りを実践しています。


堆肥散布低農薬の特別栽培米では、田植え直後の苗を害虫から守る、箱施用剤1回と、田んぼの中に生えてくる雑草を抑える、除草剤1回のみに、農薬の使用を控えています。
 JAS有機栽培にも長年取り組んでいる、当農場ならではの技術と、手間はかかっても徹底した水管理をすることで、環境にやさしく、安全・安心な、高いレベルの特別栽培を、継続的に実施しています。


豊かな自然環境

集落から望む妙高山と火打山

霊峰、妙高山と火打山を望む雄大な景色の中、ぐるりと周囲を里山で囲まれ、当農場が所在する神田集落があります。


里山からの雪解け水

お米の命は水!先祖代々、地域一丸となって守り育ててきた、里山からの雪解け水や、滋養豊かな湧水が、年間を通して田を潤しています。


谷内(低湿地)神田集落には、谷内(やち)と呼ばれる、現在では貴重な低湿地が点在し、水芭蕉、ミツガシワ、カキツバタといった環境に敏感な植物や、数多くの希少な昆虫類が生息し、まさに生き物の宝庫となっています。


水芭蕉






 春祭りの頃、谷内の一角では、水芭蕉が純白の花を咲かせ、見る者の心を癒やしてくれます。


トンボ谷内や沢、池や川に農業用水路、そして広大な田んぼ、多様な水辺の存在する神田集落では、37種類ものトンボが確認されています。

 当農場は、先人から受け継いだ、この類い希な尊い自然環境を未来に引き継ぐため、小さな生き物にもやさしく、食べる人にも安心なお米作りを通して、地域を守っていきたいと考えています。


アクセス

所在地:〒942-0265 新潟県上越市三和区神田566

連絡先:TEL 025-532-2278  FAX 025-532-2398

           Eメール info@kanaya-farm.jp

  ※ 個人農家のため、農繁期は電話に出られないこともあります。

   お問い合わせは、出来るだけEメールにてお願いいたします。

地図:


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